Producten: Verse Vis

Wij hebben een zeer ruim assortiment aan Verse vis, u kunt hierbij denken aan natuurlijk onze Noordzee vissen maar ook hebben wij een ruim assortiment aan Middellandse zee vis, zoals Sardines, Makreel, Anjovis ect..

We werken natuurlijk ook met seizoen producten want ieder jaargetij heeft zijn specialiteit wat Verse Vis betreft, Zo hebben we in de wintermaanden de SKREI kabeljauw, dit is een jonge trek kabeljauw uit de Atlantische Oceaan, deze is heel mals van smaak.

In de zomer zijn de Noordzee plat vissen weer formidabel, ze zijn dan mooi van dikte en hebben bijna tot geen kuit, dit is dan ook het moment om deze zeker in te slaan. Natuurlijk beginnen dan ook de Zeeuwse mosselen steeds beter van kwaliteit te worden.

Verder zullen wij u adviseren welke vis er nu echt voor het moment is en welke wij u op dat moment aanraden, want er zijn zoveel mooie verse vis soorten in ons assortiment.